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LIVRE DE RECETTES

Légumes et gratins

Les légumes sont bénéfiques voir indispensables pour notre santé. Retrouvez-les préparés en gratin, rissolés, cuits à la vapeur... pour mieux les apprécier et expérimenter de nouvelles saveurs.

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  La soupe au pistou

  Avez vous déjà mangé une soupe d'été? Laissez vous surprendre par la recette de notre traditionnelle soupe au pesto, une recette typiquement provençale. Cette soupe au pesto doit son succès à sa saveur très parfumée et à sa composition assez nourrissante de légumes de...

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  Petites terrines d'aubergines à...

  Des petites terrines d'aubergine à la tapenade très faciles à faire et qui en jettent... Idéal pour un buffet d'été aux saveurs de la Provence...

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  Gratin d'aubergines et tomates à...

  Il m'arrive souvent d'être à cours d'idées pour accompagner mes viandes. Sortez des sentiers battus en préparant ce gratin d'aubergines original, délicieux et peu calorique...

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