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Nouvelles recettes

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  nouveauRoulé de sabre au pistou

  Le sabre est un poisson fin à la chair délicieuse. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Cuisiné panné, fariné, poché, cuit au court bouillon ou encore au fort, c’est toujours un régal. C’est en roulade qu’il est le plus apprécié. Voici donc la recette de...

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  nouveauRoulé de tomate

  On connaît très bien les roulés au chocolat en dessert, mais on a moins l'habitude des roulés salés en entrée comme cette délicieuse recette de roulé de tomate que je vous propose aujourd'hui garni de saumon et de fromage pour une entrée colorée et pleine de fraîcheur qui...

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  Pommes d'or farcies au bagnetto

  C’est la saison de la courge, je vous ai donc dégoté cette recette de pommes d’or farcies au bagnetto. La pomme d'or est une mini-courge délicatement parfumée grosse comme une orange.
Sa chair est fine, fondante et légèrement sucrée. 

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  Trempettes aux 3 saveurs...

  Une recette apéritive conviviale facile et rapide à réaliser, c’est possible ! Vous n’avez pas trop le temps pour préparer votre apéritif alors essayez la recette de trempettes aux 3 saveurs. Saveur 1 : Trempette au yogourt tzaziki à la tomate Saveur 2 : Trempette Baba Ghannouj...

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  Pannacotta au pesto

  Avec un soleil d'été si chaud, quoi de mieux qu'une "verrine apéritif" tout en fraîcheur. Cette recette Panna Cotta au pesto est un amuse bouche idéal pour cet été pour mettre en appétit vos convives...

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