Les herbes de Provence sont un ensemble de plantes aromatiques séchées originaires des régions méditerranéennes et historiquement de Provence. Une simple pincée d'herbe de Provence suffit à sublimer vos meilleures recettes. En plus les vertus pour la santé sont multiples. Originaires des terres du sud où elles sont cultivées, les herbes de provence sont récoltées, séchées et mélangées.

Ces épices sont principalement composées d'herbes aromatiques comme le thym, la marjolaine, l'origan, le romarin, le basilic, le laurier, l'estragon et la sarriette.

Cuisine :

On utilise les herbes de provence pratiquement chaque jour pour relever les grillades, les poissons, les légumes et sauces tomates.